Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

Photo: Wajik
جاوا الوسط
Wajik

Wajik

[2016-11-18 19:17:00, view 800]

Wajik terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan menggunakan gula jawa. Biasanya sih rasanya manis karena memakai gula jawa itu. Warna wajik yang pakai gula jawa tentu saja coklat.

Tapi sekarang banyak wajik yang warnanya bermacam-macam, ada hijau, pink, merah dan warna lainnya. Nah, kalau yang warna-warni pemanisnya bukan menggunakan gula jawa, tapi gula pasir.