Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » تجوّل المناطق: Sulawesi Selatan » Photo » Pallu Basa
Photo: Pallu Basa
Sulawesi Selatan
Pallu Basa

Pallu Basa

[2016-12-05 22:52:22, view 852]

Pallu Basa merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah Makassar, resep pallu basa Makassar ini cara penyajiannya hampir mirip sekali dengan Coto Makassar, hanya saja yang membuat berbeda yaitu terletak pada beberapa bahan yang digunakan.
Pallu basa Makassar ini menggunakan bahan dasar daging sapi serta jerohannya, seperti hati, usus dan jantung. Daging sapi