Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

Photo: Sala Lauak
Sumatera Barat
Sala Lauak

Sala Lauak

[2016-12-08 22:20:13, view 1047]

Sala lauak adalah Gorengan berbentuk bulat terbuat dari bahanbakuikan asin yang dihaluskan dan dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Sala jenis ini memiliki tekstur bagian luar yang sedikit keras dan bagian dalam yang lebih lunak. Sala lauak adalah Gorengan berbentuk bulat terbuat dari bahanbakuikan asin yang dihaluskan dan dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Sala jenis ini memiliki tekstur bagian luar yang sedikit keras dan bagian dalam yang lebih lunak.