Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: Bangka Belitung » Photo » Pletek, Cemilan Gurih Khas Pulau Belitung
Photo: Pletek, Cemilan Gurih Khas Pulau Belitung
Bangka Belitung
Pletek, Cemilan Gurih Khas Pulau Belitung

Pletek, Cemilan Gurih Khas Pulau Belitung

[2016-11-07 22:52:59, view 212]

Pletek memiliki bentuk agak elips dan berwarna putih kecokelatan. Saat dikunyah, penganan ini terasa gurih dan nikmat. Pletek terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri. Daging ikan tersebut kemudian diberi tambahan bumbu-bumbu seperti garam dan merica. Karenanya, pletek akan terasa gurih saat dimakan. Jika kebetulan berkunjung ke Belitung, tidak ada salahnya mencoba kuliner yang satu ini dan menjadikannya oleh-oleh untuk sanak saudara di rumah