Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: Banten » Photo » Laksa Tanggerang
Photo: Laksa Tanggerang
Banten
Laksa Tanggerang

Laksa Tanggerang

[2016-11-08 19:51:34, view 965]

Laksa khas Tanggerang adalah sejenis mie  atau bihun yang disiram dengan kuah. Laksa terbuat dari beras dengan tekstur kenyal dan gepeng mirip spaghetti. Sedangkan kuahnya merupakan perpaduan dari santan yang dimasak dengan kacang hijau, kentang dan kaldu ayam. Sebagai penikmat, Laksa Tangereng juga disajikan dengan daging ayam yang di rajang kecil-kecil atau telur. Rasanya yang gurih dan lezat sangat menggoda selera dan cocok dinikmati saat kapanpun.