Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: South Kalimantan » Photo » Lontong Orari
Photo: Lontong Orari
South Kalimantan
Lontong Orari

Lontong Orari

[2016-11-23 22:34:56, view 174]

Sajian satu porsi Lontong Orari terdiri atas dua lontong besar berbentuk segitiga lebar dan pipih. Lontong tersebut kemudian diguyur dengan kuah nangka dan kita dapat memilih ikan haruna, telur rebus atau ayam sebagai pelengkapnya.

Nama Lontong Orari memiliki sejarah tersendiri. Asal muasalnya berawal dari kegemaran para aktivis radio amatir yang tergabung dalam ORARI (Organisasi Radio Amatir Republik Indonesia) untuk “kopi darat” saling tatap muka. Tak jauh dari tempat mereka berkumpul nongkrong-nongkrong itulah terdapat seorang penjual lontong yang sangat enak. Lama-kelamaan tempat dan makanan lontong ini identik dengan sebutan Lontong Orari hingga ‘Go Public’ (banyak yang buka rumah makan serupa).