Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: East Kalimantan » Photo » Gence Ruan
Photo: Gence Ruan
East Kalimantan
Gence Ruan

Gence Ruan

[2016-11-24 22:05:34, view 209]

Gence ruan merupakan masakan khas dari Kalimantan Timur yang lezat sekali. Menu asal Samarinda ini adalah menu lauk yang terbuat dari bahan utama yaitu ikan haruan atau sering dikenal dengan sebutan ikan gabus. Mengenai bumbu, bumbu yang digunakan adalah bumbu rempah yang umum digunakan dalam masakan.