Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: Maluku » Photo » Kopi Sibu-Sibu
Photo: Kopi Sibu-Sibu
Maluku
Kopi Sibu-Sibu

Kopi Sibu-Sibu

[2016-11-28 19:27:05, view 258]

Nah ini bagi yang pecinta kopi, kalian wajib datang ke salah satu kedai kopi paling terkenal di Ambon yaitu rumah kopi sibu-sibu.

Sibu-sibu atau dalam bahasa Maluku “angin sepoi sepoi” atau dalam bahasa Maluku melayu disebut “hail buang lansyik” yang berarti rumah tempat melepas suntuk.

Kedai kopi ini adalah tempat yang cocok untuk bersantai dan bercengkrama dengan sahabat-sahabat anda.

Kopi yang menjadi favorit di kedai kopi ini adalah kopi sibu-sibu dan kopi rarobang. Jenis kopinya berasal dari biji kopi robusta yang sudah dihaluskan dengan cara tradisional, sedangkan komposisi penyajiannya dicampur menggunakan bubuk cengkeh halus, kemudian ditaburi biji kenari sebagai penghias dan pelengkap aroma kopi.

Campuran dari bahan-bahan ini menghasilkan aroma kopi yang unik dan tidak akan bisa terlupakan. Pokoknya nyesel banget kalau ndak datang kesini deh.