Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: Maluku » Photo » Pisang Asar
Photo: Pisang Asar
Maluku
Pisang Asar

Pisang Asar

[2016-11-28 19:22:04, view 212]

Disebut pisang asar karena proses memasaknya dengan cara di panggang/di asar didalam oven.

Bahan dasarnya adalah pisang, namun tidak semua jenis pisang dapat digunakan untuk membuat pisang asar tersebut. Jenis pisang yang cocok untuk membuat pisang asar adalah pisang raja.