Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

Photo: Sambal Ikan Teri
East Nusa Tenggara
Sambal Ikan Teri

Sambal Ikan Teri

[2016-11-29 20:19:57, view 610]

Di daerah Ntt ikan teri cukup populer sehingga dijadikan makanan yang cukup familiar. Cara membuat makanan yang satu ini juga tidaklah susah. Pertama tama panaskan minyak lalu masukkan lengkuas dan daun jeruk kamudian masukkan ikan teri tambahkan garam lalu aduk hingga kering. Sebenarnya resep paten untuk membuat makanan ini tidak ada karena cara membuatnya bisa dikreasikan dan disesuaikan dengan selera masing masing.