Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

Photo: Aunu Sanebre
West Papua
Aunu Sanebre

Aunu Sanebre

[2016-12-01 19:10:47, view 961]

Aunu senebre adalah makanan khas Papua dan Papua Barat yang dibuat dari bahan dasar ikan teri nasi yang dicampur dengan irisan daun talas. Makanan ini memiliki tekstur yang tidak kering. Daun talas yang diiris juga menambah rasa gurih dari aunu senebre. Di Papua makanan khas ini biasanya disantap dengan sepiring papeda atau umbu-umbian.