Beautiful Indonesia

Collected and Presented by University of Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Explore the Regions: Sulawesi Tenggara » Photo » Sinonggi
Photo: Sinonggi
Sulawesi Tenggara
Sinonggi

Sinonggi

[2016-12-07 18:32:54, view 188]

Sinonggi ini merupakan makanan khas suku Tolaki dari Sulawesi Tenggara yang terbuat dari pati sari sagu. Suku Tolaki ini mempunyai tradisi menyantap sinonggi bersama-sama yang disebut mosonggi. Bagi Suku Tolaki, sinonggi adalah makanan pokok yang sekarang telah mengalami pergeseran makna dan bersaing dengan nasi.

Untuk proses pembuatan sinonggi memiliki seni dan cara tersendiri. Jika Anda tidak tahu membuat sinonggi makan sulit bagi Anda untuk merasakn cita rasa asli dari sinonggi ini.