Beautiful Indonesia

Collected and Presented by Universitas Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Jelajah Daerah: Kalimantan Timur » Foto » Gence Ruan
Foto: Gence Ruan
Kalimantan Timur
Gence Ruan

Gence Ruan

[2016-11-24 22:05:34, view 1450]

Gence ruan merupakan masakan khas dari Kalimantan Timur yang lezat sekali. Menu asal Samarinda ini adalah menu lauk yang terbuat dari bahan utama yaitu ikan haruan atau sering dikenal dengan sebutan ikan gabus. Mengenai bumbu, bumbu yang digunakan adalah bumbu rempah yang umum digunakan dalam masakan.