Beautiful Indonesia

Collected and Presented by Universitas Muhammadiyah Malang

you are here: Home » Jelajah Daerah: Nusa Tenggara Barat » Foto » Beberuk Terong
Foto: Beberuk Terong
Nusa Tenggara Barat
Beberuk Terong

Beberuk Terong

[2016-11-29 18:09:51, view 939]

Beberuk adalah lalapan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Beberuk biasa dimakan bersama dengan ayam taliwang. Bahan dasarnya adalah irisan terong dan kacang panjang yang disiram sambal tomat sehingga menghasilkan rasanya manis, pedas, asam dan segar.